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小巧可愛且溫馨的日式居酒屋Dako，推出新烤物囉！藉由大家熱心的填寫Dako顧客意見表而推出的烤物，希望大家會喜歡！
2011年新菜之一【蛤蠣絲瓜】
店長Eason表示，蛤蠣絲瓜是應顧客要求而新增的烤物之一，客人表示希望海鮮烤物可以再多樣化，加上最近天氣日益寒冷，所以此道菜不但可以讓顧客吃到鮮甜的蛤蠣外，還可以喝上一碗集結絲瓜、蛤蠣及香菇的精華美味熱湯！
肥美大塊的絲瓜，軟中帶脆；藏於蛤蠣殼中的飽滿蛤蠣，吸足了滿滿的鮮甜湯汁，入口，新鮮的蛤蠣與集結所有食材的美味湯汁，一次在味蕾中彈跳與綻放。不同於外面一般的絲瓜蛤蠣，碗中還多了香菇，香菇的香氣與鮮甜的湯汁融合在一起，喜愛吃香菇的享食者可不能錯過！
最後可別忘了集結絲瓜、蛤蠣及香菇的精華美味熱湯！喝一口，就可品嚐到三種食材的美味，再加上蔥的提味，將湯突顯的更加鮮甜了！冷颼颼的天氣來上一口，還真溫暖了不少！
受不了過冷的天氣嗎？那就趕快揭簾進入Dako，來碗【蛤蠣絲瓜】吧！
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