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小巧可愛且溫馨的日式居酒屋Dako，推出新烤物囉！藉由大家熱心的填寫Dako顧客意見表而推出的烤物，希望大家會喜歡！
2011年新菜之一【明太子雞肉串】
隨雞肉串的上桌，明太子的特有濃郁香氣撲面而至，仔細一瞧，渾厚扎實的雞肉，上面覆蓋著一層濃郁的明太子醬。店長Eason表示，雞肉是使用雞隻最扎實多肉的部位─雞胸肉，而明太子醬則是自己調配而成的，不但如此，所使用的食材配料皆是日本進口的呢！
雞肉的扎實口感，搭配上師傅調配的濃郁明太子醬，是一種既熟悉又陌生的味蕾，熟悉是撕咬雞肉的口感，陌生的是明太子醬的特殊香氣。兩相交融之下，是另一種從未體驗過的美味，將平凡到處可食用到的雞肉升級到另一種層次了！
整體的口感與美味以經不是筆墨可以形容的了，唯有親自品嚐才能知道！
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